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2022年10月「栗仕事」

朝晩涼しく、寒いくらいの時もありますが、実りの秋が到来。

いただき物に恵まれている我が家は、秋にはお客様から栗が届きます。ここ数年大粒の栗をいただきますが、今年も素晴らしいのが！

３日かけて渋皮煮を作り、その日の夜は栗ご飯も炊きました。お客様と娘に写真を送り、今年の出来栄えを報告しました。

栗ご飯、豪華でしょう。見事な栗を崩さずに、えい、とご飯の上に飾りました。

食べる時の達成感たるや、すごいものがあります。お客様に感謝しながら、季節の幸せを噛み締めています。